Los restaurantes en Ibiza constituyen uno de los mayores alicientes que ofrece la isla. En la costa pitiusa conviven una extraordinaria variedad de pescados y mariscos que componen una compleja gastronomía de sabores marineros, con un denominador común: la calidad y frescura del producto, la complejidad de las recetas y la percepción de una antigüedad a base de fusión de culturas.
Cada persona que vive en la isla o la visita con frecuencia tiene su propia versión de cuáles son los mejores restaurantes de Ibiza. No deben confundirse con los más lujosos ni con los situados en las playas más turísticas. A veces, comer una tortilla de patatas con un toque especial en un pueblo del interior puede resultar una experiencia tan intensa como saborear la mejor caldereta de langosta. Nuestra selección de Ibiza 5 Sentidos abarca todas las tipologías, cocinas, precios y ubicaciones. Elegimos, sencillamente, los restaurantes que nos gustan; aquellos que consideramos que tienen algo que los hace únicos: ya sea la excelencia culinaria, la relación calidad/precio, la ubicación, la atmósfera…
También recopilamos restaurantes ubicados en casas payesas, donde disfrutar de guisos arcaicos a base de distintos tipos de carnes, y hacemos referencia a la enorme variedad de cocinas del mundo que se concentran en Ibiza, donde se conjuga el exotismo con la materia prima local. Hay japoneses, chinos, italianos, nórdicos, locales de cocina creativa…
Nuestra sección de restaurantes está dividida en cinco categorías: ‘En la costa’, ‘En el campo’, ‘En el pueblo’, ‘Urbanos’ y ‘Económicos’. A su vez, en el menú de navegación hay un gran número de etiquetas asociadas, que permiten detectar locales románticos, con terraza, de cocina ibicenca, de autor, de atmósfera local… La oferta es muy amplia y la modificamos en función de las novedades que surgen entre los restaurantes de Ibiza. ¡Bon Profit!
Chiringuito de madera, con platos sencillos y económicos y buen ambiente, en la orilla de una playa paradisíaca
Tapas de inspiración árabe, asiática y mediterránea, en una tranquila terraza detrás de la iglesia de Santa Gertrudis
Platos ibicencos y carnes a la brasa, en un restaurante 'camuflado' en una casa familiar de Sant Carlos
Carnes a la brasa y platos mediterráneos, en una casa payesa del siglo XVIII con un romántico jardín
Típico restaurante de tapas españolas e ibicencas, en pleno centro de Santa Eulària des Riu
Terraza en pleno Paseo Marítimo de Santa Eulària, donde el equipo de Can Curreu ofrece una cocina mediterránea de producto
Cocina francesa con toques asiáticos en un jardín de inspiración balinesa
Uno de los los locales míticos de la Ibiza de los sesenta, que sigue ofreciendo alta gastronomía en pleno Santa Eulària
Cocina de autor en un precioso agroturismo, a la sombra de un olivo milenario
El chef Sergi Arola trae a la azotea del hotel Aguas de Ibiza su concepto de tapas innovadoras
El famoso bar de los bocadillos de Santa Gertrudis, con una impresionante colección de cuadros en el interior
La primera oleoteca de Ibiza, con tienda de producto local y restaurante, con el aceite de oliva como gran protagonista
Pescados frescos elaborados con esmero, en un sencillo restaurante de marineros
El restaurante de playa del agroturismo Atzaró, en Cala Nova. Para comer pescados y arroces
Una acogedora terraza, excelente materia prima y platos sumamente delicados
El restaurante de cocina creativa de Pau Barba, en un idílico y rústico agroturismo perdido por los montes de Cala Llonga
La primera churrasquería brasileña de la isla, camino de Santa Gertrudis
Auténtica cocina japonesa y carta mediterrasian, en una casa payesa de 200 años de antigüedad camino de Sant Joan
Cocina internacional con influencias austríacas en una tranquila casa de Cala Llonga
Cocina de fusión con toques asiáticos y mucha chispa, que se disfruta en una acogedora terraza abierta al campo
Cocina creativa de raíces vascas y alta calidad, en el interior de la isla
La cafetería en Santa Eulària de la marca de cafés Meke, que se seleccionan en todo el mundo y se tuestan en Ibiza
Variedad de tapas locales en un bar de carretera con mucho éxito
Quiosco de madera en Cala Nova, con una amplia carta de carnes y pescado fresco
El restaurante de los hermanos Roig, en pleno campo de Santa Gertrudis, para disfrutar en familia u organizar eventos
Foccaceria romana, ultramarinos de latería gourmet y restaurante mediterráneo de cocina muy fresca, en Santa Gertrudis
Cocina delicada, con un toque francés, que rinde homenaje al terruño de Ibiza. En un local romántico del centro de Santa Eulària
Carnes a la brasa y platos ibicencos en el restaurante de la industria de quesos y embutidos Companatge
Sabores ibicencos y mediterráneos en el restaurante más antiguo de la Ibiza rural
Nuevo concepto de mercadillo-restaurante-terraza de copas, en la carretera de Es Canar
Este histórico café, inaugurado en 1933, constituye el epicentro de la vida social de Santa Eulària
Cocina catalana y mediterránea con buen producto, en un amplio local junto a la desembocadura del río de Santa Eulària
Bodega, sala de catas y tienda abierta al público de la popular bodega ibicenca, en la carretera de Santa Eulària
Delicioso quiosco de playa donde comer bocadillos y platos sencillos, en la zona de Pou des Lleó
Bullit de peix con arroz negro a banda, rotja Sant Jordi y otros platos ibicencos, en lo alto de un acantilado sobre Cala Boix
Alta cocina internacional y de mercado, en el centro de Santa Eulària. El pequeño refugio de un experimentado chef suizo
Restaurante típico para comer arroces y bullit de peix, muy frecuentado por ibicencos
Restaurante japonés con bocados creativos de sushi y una amplia terraza en el entorno del puerto deportivo
Un restaurante pionero en Ibiza, fundado en 1956. Gastronomía marinera y platos frescos sobre la arena de Es Canar
Fusión de sabores mediterráneos y exóticos, en una romántica terraza rodeada de fuentes y jardines
Platos ibicencos y cocina internacional, en una terraza junto a la iglesia de Sant Carles
Restaurante tradicional para comer arroces y platos típicos de pescado. Junto a la carretera de Es Canar
Establecimiento fundado en 1976 con una amplia terraza donde disfrutar de arroces y pescados, a la manera tradicional de Ibiza
Famoso bar de tapas y montaditos en el polígono de Ca na Negreta, frecuentado por público local y turistas bien informados
Restaurante mediterráneo, con producto fresco y local, en el hotel Aguas de Ibiza
Espectacular comida mexicana, con ingredientes muy frescos, en el centro de Santa Eulària
Curioso y rústico bar-colmado, con una clientela de lo más variopinto, en la carretera de Es Novells
Un beach club de moda, con excelente cocina, en la solitaria cala de Sòl d'en Serra
Platos mediterrasian al abrigo de una gigantesca pagoda balinesa
Uno de los bares más típicos y céntricos de Santa Eulària, donde tomar tapas y platos sencillos
Puesto del mercado de Santa Eulària, donde disfrutar de sabrosas tapas o comprar sobrasadas y productos gourmet
Bullit de peix y arroz a banda con fuego de leña, en un rústico chiringuito junto al mar
Mítico bar de Sant Carles, antaño epicentro de la Ibiza hippie, donde se elabora el licor de hierbas más famoso de la isla